白牡丹(はくぼたん)茶

一芯二葉で丁寧に摘まれ、作られたこの白茶は柔らかく甘い風味が特徴です。優しいお茶ですのでお休み前にも飲んでいただけます。

Overview

この瑞々しい白茶は、 茶樹の芽とその下の2枚の葉からなります。これらがじっくり時間をかけて自然に乾燥して行く過程で、弱ったお腹にもやさしい、癒しのお茶に仕上がって行くのです。

また、このお茶を美味しく淹れるには、茶葉をたっぷりと使い、80℃のぬるめのお湯でじっくり時間をかけて抽出させることをお薦めします。

How to Make/Use

1ポットにつきデザートスプーン2杯の茶葉に80℃のお湯を注ぎ3分蒸らします。3〜4回の抽出が可能です。